Pazar , 9 Mayıs 2021
Sütlü Nuriye
Sütlü Nuriye hikayesi
Sütlü Nuriye baklavaya çok benzer bir tatlı türüdür, Baklavadan bazriz olarak farklı değildir, görünüşü ve yapılışı çok benzer farkı şerbet yerine kullanılan süt ile yapılan bir serbet kullanılmasıdır. Sütlü Nuriye tarihi çok eskilere dayanan bir tatlı değildir. 12 eylül 1980 yılında artan baklava fiyatları baklava yapımı ve satışlarını önemli ölçde etkilemiştir. Bu eksikliği gören Nuriye isimli bir kadın tarafından yaratıldığı söylenir ancak o günden bu güne kadar Türk mutfağında yer etmiş bir tatlı türü olarak süregelmiştir.
Sütlü Nuriye Patenti alınmış bir tatlı türüdür ve bu patent kapsamında koruma altındadır. Patenti ise Kocaelinde bulunan Tatlı GÜVEN isimli bir tatlıcıdadır.
About bilgidolduran
Related posts
-
Epttavm ücretsiz maske nasıl alınır
Nisan 5, 2020