Fırında Tavuk Yemeği

Basit ve ucuz yemeklerden kolay hazırlanışı ve ucuz olması sebebiyle tercih edilen bir yemek alternatifi. Fırında tavuk budu, sadece tavuk butları ve inciklerinden hemen hazırlanışı ve kısa sürede de yapılışı sayesinde mutfakların vazgeçilmez menülerinden Fırında tavuk budu,  Şunu belirtmeliyim ki ben bu yemeği hem günlük hem özel günlerde yapıyorum ve çok sevilerek yeniyor. sizede tavsiye ederim muhakkak deyin.

Fırında tavuk budu için Malzemeler:

• 1 kilo tavuk baget
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı veya zeytinyağı
• Karabiber ve tuz
• 3 adet orta boy patates

Fırında tavuk yemeği Yapılışı:

Öncelikle baharatları harmanlamak için bir kase alalım.Sonra 1 çorba kaşığı salçayı kaseye koyup yarım çay bardağı su ile sos kıvamına gelecek şekide karıştıralım. Ardından salçanın içine sırasıyla kekik,pulbiber,karabiber,tuz ve ayçiçek yağını koyup iyice karıştırdıktan sonra önce bagetleri bu sosa bulayalım ve ardından fırın poşetine düzgün bir şekilde yerleştirelim.Kalan sosu sonradan kullanmak üzere kenara bırakalım.

Şimdi patatesleri yıkayıp havlu kağıtla kuruladıktan sonra patateslerin kabuklarını soyup elma dilimi şeklinde kesip kalan sosa batıralım. Patatesleride başka bir fırın poşetine koyup, tepsiye koyduğumuz bagetlerin yanına yerleştirip fırına verelim.Patatesler için sosunuz yeterli gelmezse sosun malzemelerini isteğinize göre arttırabilirsiniz.Tavuklar kızarınca fırından çıkarıp servis yapıyoruz.

Afiyet olsun.

Fırında makarna tarifini görmek için tıklayınız.