Perşembe , 21 Ocak 2021
Kremalı tavuk çorbası tarifi
Yapımı çok kolay, zahmetsiz bir çorbadır. Çocukların çok sevdiği ve besleyici bir çorbadır. Kremalı tavuk çorbası nasıl yapılır. kremalı tavuk çorbası yaparken nelere dikkat etmelisiniz.
Malzemeler:
3 çorba kaşığı un
Yarım paket krema (tahmini 3 çorba kaşığı kadar)
2 su bardağı süt
4 su bardağı tavuk suyu veya su
3 kaşık sıvı yağ
1 kase didiklenmiş tavuk eti
Tuz
Yapılışı:
Sıvı yağı tencereye koyun ve orta ateşte unu sıvı yağa ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Sonra içine soğuk sütü yavaş yavaş ilave edin ve sürekli karıştırın ki un topak topak olmasın kıvam alıncaya kadar karıştırın. Tavuk suyunu ilave edin ve kaynamaya başlayınca didiklemiş tavuk etini de çorbanın içine atın. Çorbayı kapatmaya yakın kremasını da ilave edin. 2 dakika kaynaması yeterli olacaktır isteğe göre karabiber atılabilir. Çorba kesilmemesi için tuzunu çorba ılıyınca atın. Çorbanız servise hazır afiyet olsun.
NOT: Kişi sayısına göre miktarı malzemeler orantılı şekilde arttırabilirsiniz.
About bilgidolduran
Related posts
-
Ah Bir Ataş Ver Hikayesi
Ocak 2, 2019
-
Avangard Nedir
Aralık 23, 2018