You Are Here: Home»Bilgi»Kremalı Mantar Sosu (italyan sos)
Kremalı Mantar Sosu (italyan sos)
Posted by :bilgidolduranPosted date : Şubat 27, 2015In BilgiKremalı Mantar Sosu (italyan sos) için yorumlar kapalı
Kremalı mantar sos nasıl yapılır?
İtalyan mutfağı dendiğinde ilk akla gelen makarna ve makarna sosları gelir. Size italyan mutfağından kremalı mantar sosu tarifi vereceğiz. Çok lezzetli bir sos makarnaya da çok yakışıyor mutlaka deneyin.
Malzemeler:
300 gr. kültür mantarı
1 paket krema
Yarım diş sarımsak
Tuz, karabiber
Zeytinyağı
Yapılışı:
Tavaya zeytinyağını koyun ince doğranmış mantarları ilave edin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar kavurun sonra yarım diş sarımsağı küçük küçük doğrayın. Mantarlar pişince kremayı dökün kısık ateşte pişirmeye devam edin tuz ve karabiberini ilave edin. Sosunuz 15 dakikada hazır bu sosu uzun kalın italyan makarnası ile servis yapmanızı tavsiye ederiz. Fakat arzuya göre başka makarnalarla da yapabilirsiniz. Pişen sosu sıcak olarak makarnayla karıştırın servis yapın. Afiyet olsun.
Fırında kaşarlı tırtıl patates yapılışını görmek için tıklayınız.