Cuma , 23 Nisan 2021
  • Anasayfa
  • Mobil
  • İnternet
  • Mobil Cihazlar
  • Akıllı Telefon
  • Teknoloji
  • Windows
  • Facebook
  • Güvenlik
  • Cep Telefonu
  • İletişim

Dolu Bilgi

  • Anasayfa
  • Mobil
  • İnternet
  • Mobil Cihazlar
  • Akıllı Telefon
  • Teknoloji
  • Windows
  • Facebook
  • Güvenlik
  • Cep Telefonu
  • İletişim
You Are Here: Home » Bilgi » Köpoğlu mancası mezesi tarifi

Köpoğlu mancası mezesi tarifi

Posted by :bilgidolduran Posted date : Şubat 22, 2015 In Bilgi Köpoğlu mancası mezesi tarifi için yorumlar kapalı

Köpoğlu mancası nasıl yapılır?

Köpoğlu mancası Rumeliye ait bir Trakya mezesidir. Köpoğlu mancası nasıl yapılır? Köpoğlu mancası yapmanın püf noktaları nelerdir?

köpoğlu

Malzemeler:

  • 1 kilo bostan patlıcanı
  • 6 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 3 diş sarımsak
  • 250 gr. yoğurt
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Yapılışı:

Öncelikle patlıcanlar ocakta közlenir kabukları soyulur soyarken suya tutmayın küçük küçük doğrayın. Ardından biberler ve domates te ocakta közlenir kabukları soyulur küçük parçalar halinde ince ince doğranır. Sarımsaklar soyulup dövülür ardından patlıcanlar, biberler, domates, tuz ve 3 kaşık zeytinyağı hepsi karıştırılır.

Ezmiş olduğunuz sarımsakları yoğurtla karıştırın. Karıştırdığınız patlıcanları servis tabağına alın sarımsaklı yoğurdu patlıcanların üzerine gezdirin ve 2 kaşık zeytinyağını kızdırın 1 çay kaşığı toz kırmızı biberi yakın ve yoğurdun üzerine gezdirin. Köpoğlu mancası servise hazır afiyet olsun.

 

Yoğurtlu kereviz salatası tarifini görmek için tıklayınız.

 

Tags
tweet
Suriye Yukarı ve Aşağı Eşme Köyü nerede
Evde Kestana şekeri yapılışı

About bilgidolduran

Related posts

  • Ah Bir Ataş Ver Hikayesi

    Ah Bir Ataş Ver Hikayesi

    Ocak 2, 2019

  • Avangard Nedir

    Avangard Nedir

    Aralık 23, 2018

  • İnstagram Facebook ile Giriş Yapma İşlemi

    Nisan 24, 2018

  • Parsel Sorgulama 2018

    Şubat 9, 2018




  • rss
Dolubilgi Özgün içerikten oluşturulmuştur ve tüm hakları dolubilgi.com sitesine aittir. İzinsiz alıntı ve kopyalama yapılamaz, aksi halde hukuki sonuçlar doğurabilir.